「最近、疲れが取れない」「肌にハリがなくなった」「飲み会のあとが辛い…」などの悩みを抱えていませんか？もし、どれか1つでも思い当たるのなら、「すっぽんエキス」がおすすめ。その名の通り、すっぽんから取れる成分を摂取することです。
すっぽんは古くから漢方（和漢）として使用されてきた素材の1つ。最近では滋養強壮に、美肌に良いとしてサプリメントの原料としても人気です。ただ、「本当に（すっぽんって）効くの？」と効果に疑問のある方も多いことと思います。
そこで、今回はすっぽんエキスでなぜ元気になれるのか、おすすめサプリとすっぽん料理をご紹介しましょう。
▶︎目次
1．すっぽんエキスで元気になる理由
すっぽんには18種類のアミノ酸を始め、ビタミンやミネラル、必須脂肪酸やコラーゲンなど様々な栄養が豊富に含まれています。「栄養バランスの優等生」と呼ばれるほど。特に、すっぽんエキスには以下の3つの健康成分が含まれています。
疲労回復成分「イソロイシン」
アミノ酸の一種「イソロイシン」は、ロイシンやバリンなどと同様に「BCAA（分岐鎖アミノ酸）」と呼ばれています。イソロイシンにはグリコーゲン（エネルギー源）の合成・保存を助ける効果が。筋肉や脳の疲労回復を助けてくれるのです。
免疫力機能向上「メチオニン」
「メチオニン」もまたアミノ酸の一種。血液中に存在するヒスタミン（アレルギー症状の原因物質）の濃度を下げる働きが。また、抗酸化作用の期待されているセレンを身体中（細胞）に運ぶ手助けするなど、免疫機能向上に役立ちます。
二日酔い予防「アラニン」
アミノ酸の一種である「アラニン」には、体内で糖（エネルギー源）を合成する働きが。さらに、糖を合成すると同時に、アルコール分解時に生成される「NADH（補酵素）」を処理する働きもあり、二日酔い予防に効果が期待できます。
2．すっぽんエキス配合のサプリ一覧
イソロイシンやメチオニン、アラニンなどの成分の他にも、すっぽんエキスには睡眠の質を高めるとされる「グリシン」。粘膜の健康を助ける「ビタミンA」や、お肌のハリには欠かせない「コラーゲン」なども。では、おすすめサプリをご紹介しましょう。
ユウキ製薬株式会社 「すっぽんエキス粒」
シンプルにすっぽんエキスを摂りたいのであればユウキ製薬株式会社の「すっぽんエキス粒」。
すっぽんをそのまま凝縮したようなサプリで、1回（4粒）あたり154mgものすっぽんエキスが含まれています。その上、製薬会社が製造・販売しているだけに、国内の指定工場で適正な品質基準のもと管理。安心して試すことができます。
布亀株式会社 「プレミアム強力牡蠣エキス亜鉛」
すっぽん以外の健康成分も一緒に摂るなら布亀株式会社の「プレミアム強力牡蠣エキス亜鉛」。
すっぽんエキスの他に、「海のミルク」と言われる牡蠣、「生命力の象徴」とされるマカ。DNAの合成に欠かせない亜鉛も加えた滋養強壮成分の塊のようなサプリ。さらに、高麗人参や生姜エキス、ビタミンB群などの成分も含まれています。
株式会社エフ琉球 「ぷるぷる すっぽんコラーゲン」
お肌のハリ、くすみなどに悩みを抱えているのなら株式会社エフ琉球の「ぷるぷる すっぽんコラーゲン」。
コラーゲンの豊富なすっぽんエキスはもちろん、コラーゲン同士を結合させる「エラスチン」。潤いには欠かせない「ヒアルロン酸」や、魚介類から生成される「フィッシュコラーゲン」も加えられています。お肌のぷるぷる成分の詰まったサプリです。
3．すっぽんエキスは料理からも！
すっぽんエキスを手軽に摂るのには、紹介したようなサプリを利用するのがおすすめです。しかし、すっぽんは高級食材として普通に食べても美味しいもの。せっかくならサプリとしてだけでなく、料理としてもエキスを摂取してはいかがでしょうか？
定番の「すっぽん鍋」「すっぽん雑炊」を始め、「すっぽんの塩焼き」や「すっぽんの唐揚げ」など。よりエキスを感じたいなら「すっぽんの刺身」や「生き血」などもあります。生き血を焼酎、柑橘系ジュースなどで割ったものは意外と人気です。
また、通販サイトを利用すれば一般の方でもすっぽんを購入できます。誰でも簡単にすっぽん鍋を作れるセットから、ただすっぽんを捌いただけのものまで。旅館や料亭などで食べるよりも、断然お得に購入できるのでぜひ試してみてください。
4．まとめ
18種類のアミノ酸を始め、ビタミンにミネラル、必須脂肪酸にコラーゲンなど。すっぽんはまさに「栄養バランスの優等生」と呼ぶにふさわしい食材です。日々の疲労回復に、美容成分の補給にとすっぽんエキスの摂取は良いことだと思います。
特に、最近ではすっぽんエキスを使用したサプリも数多くあり、気軽に摂取できます。シンプルにすっぽんエキスのみもあれば、牡蠣やマカなど他の素材と合わせたものも。すっぽんエキスに何を求めるのかを明確にすると選びやすいでしょう。
また、すっぽんは一般の方でも入手することが。すっぽん鍋やすっぽん雑炊程度であれば、自宅でも料理可能です。
ちなみに、「長崎淡水 すっぽん養殖場」では一般の方向けに「切り身すっぽん（血無し）」を販売しています。発送前に捌くので鮮度抜群。業者向けと同じ、最高品質のすっぽんのみを提供していますので、ぜひ気軽にご注文ください。
2018年10月15日