「すっぽん」と聞くと、すっぽん鍋や生き血に代表される「珍味」「高級料理」のイメージがあると思います。また、サプリメントなど「健康食品」を連想する方も多いのでは？最近では、通販サイトでも数多くの「すっぽんサプリ」が出品されるほど。
ただ、昔から「すっぽん＝健康」というイメージはあるものの、なぜ健康になれるのかまではあまり知られていません。サプリメント（健康補助食品）とは普段足りていない栄養を補うためのもの。すっぽんサプリにも同様の役割があるはずです。
そこで、今回はすっぽんサプリにどのような効果があるのか、使用する上での注意点と合わせてご説明しましょう。
▶︎目次
1．すっぽんサプリって何？
通販サイトなどで「すっぽんサプリ」と当たり前に売られていますが、実際にはどのようなものなのでしょうか？正直、すっぽんが小さなサプリになる過程が想像できません。では、すっぽんサプリとは何か、人気の高い商品を見ていきましょう。
すっぽん素材を加えたサプリ
すっぽんサプリとはその名の通り、原材料の一部にすっぽんが使われているサプリメントのこと。一般的には乾燥すっぽんを粉末状にし、その他の材料と混ぜてサプリにしています。すっぽんエキスのみで作られているサプリはまずありません。
すっぽんは爪、胆嚢、膀胱、甲羅以外はすべて食べられます。「生き血」でさえ飲むことができるほど。甲羅に関しては料理だと食べられないだけで、サプリには使われます。つまり、サプリにはすっぽんのほぼすべての部位が含まれる訳です。
すっぽんサプリ一覧
「すっぽん サプリ」と検索すると、以下のようなすっぽんサプリがヒットするはずです。
- 国産 すっぽん 黒酢
- 肥後すっぽんもろみ酢
- 杜のすっぽん黒酢
- 美らすっぽん+plus
- すっぽん高麗人参
- 極 すっぽん
- オリヒロ ハリツヤすっぽんコラーゲン
すっぽんサプリを調べてみると、「美肌になれる」や「滋養強壮に！」などの謳い文句が目につきます。どちらかと言うと、最近は女性をターゲットに美容効果を強調したものが多い印象。美容成分をさらに追加したものが増えてきています。
2．すっぽんサプリの効果
「美肌（美容）」「滋養強壮」などすっぽんサプリの謳い文句はありますが、本当にこれらの効果があるのでしょうか？せっかくサプリを飲むのであれば、確かなものを試したいところ。では、すっぽんサプリの効果の理由についてご説明しましょう。
美容効果
すっぽんに含まれる美容成分としては主に5つあります。
コラーゲン
タンパク質の一種。お肌の奥、「真皮層」の約70％を構成しているのがコラーゲンです。コラーゲンは繊維状をした弾力のある物質で、表皮層（肌の表面）を支える役割が。コラーゲンが不足するとお肌のハリが失われてしまいます。
スレオニン
アミノ酸の一種。コラーゲンを合成するのに必要な栄養素の1つで、それ単体でも美肌効果が期待されています。と言うのも、お肌に存在する「天然保湿成分（NMF）」にも含まれる成分なため。お肌の保湿には欠かせない存在です。
シスチン
「ケラチン」とも呼ばれるアミノ酸の一種。髪や爪、肌などを再生・維持するのに欠かせない成分です。また、シスチンにはシミの原因とされる「メラニン色素」の発生を抑える効果が。紫外線などのダメージからお肌を守る働きが期待できます。
プロリン
スレオニンと同様に、コラーゲンを合成するのに必要なアミノ酸の一種です。特に、細胞間を固定する「接着剤」的な働きがあるとされています。プロリンを摂取することでコラーゲンを安定させる効果も。コラーゲンとの相性が抜群なのです。
ビタミンE
「若返り効果」が期待されているビタミン。脂質の酸化や活性酸素の増加を抑える、抗酸化作用の強い栄養素です。活性酸素が増えるとコラーゲンの働きが不十分となり、お肌の老化が進むことに。老化防止には欠かせない成分です。
②健康効果
すっぽんに含まれる健康成分としては主に3つあります。
リジン
身体の成長に大きく関わっているアミノ酸です。細胞組織の修復、免疫機能（抗体）の生成などの働きが。また、ビタミンDなどと同様に、カルシウムの吸収をサポートする役割もあります。リジンは健康的な身体づくりにつながる栄養です。
グリシン
体内で1日に数十gも生成されるアミノ酸。「徐波睡眠」と呼ばれる、ノンレム睡眠（深い睡眠）の質をより高める効果が期待できます。睡眠は1日の疲れを癒し、細胞組織の修復に欠かせない時間なだけに、グリシンの存在は重要です。
ビタミンA
「レチノール」「レチナール」「レチノイン酸」などに総称されるビタミンの一種。目や肌、喉や鼻などにある「粘膜」の働きをサポートする効果が。「視覚の暗順応（光の調節機能）」にも関わるなど、あらゆる体の部位に重要な役割があります。
③滋養強壮
すっぽんに含まれる滋養強壮成分としても主に3つあります。
ロイシン
「BCAA（イソロイシン、バリンなど）」に含まれるアミノ酸の一種。肝機能の働きをサポートする効果があるとされ、疲れや飲みすぎを和らげるとされます。また、タンパク質の分解を抑制するなど、強い身体づくりにぜひ摂取したい栄養です。
チロシン
神経伝達物質の材料となるアミノ酸の一種。特に、「ノルアドレナリン」や「アドレナリン」の合成に重要な役割があり、脳の覚醒状態を維持してくれます。反対に、神経伝達物質を制御することで、ストレスの緩和にも効果が期待できます。
亜鉛
骨や肌、脳や肝臓などあらゆる部位に存在するミネラルです。健康維持に欠かせない成分だけに、不足すると免疫不全や成長障害など様々な問題が。アルコール代謝にも使われるので、飲酒をする方は積極的に摂取すべき成分です。
上記のように、すっぽんサプリに使用される「すっぽん」には、美容・健康・滋養に効くとされる栄養素が豊富に、バランスよく含まれています。「栄養バランスの優等生」と評価されるほどで、すっぽん自体に何らかの効果があるのは確かでしょう。
3．すっぽんサプリの注意点
すっぽんサプリを摂取することで不足しがちな栄養素を補給でき、美容や健康に効果が期待できるのは確かです。しかし、何ごとにも限度があり、知っておくべき注意点も。では、すっぽんサプリを摂取する上での注意点をご紹介しましょう。
用法用量を守る
すっぽんサプリに関わらず、サプリメントのパッケージには「用法用量」が記載されています。「いつ、どれくらい摂取してください」と飲み方が載っている訳です。過剰摂取によって副作用のでる栄養素もあるので、用法用量は必ず守ってください。
依存しすぎない
サプリメントはあくまで「健康補助食品」。普段の食生活だけでは不足してしまう栄養素を、補うためのものです。「サプリを飲んでいるから大丈夫！」と、普段の食事をおろそかにするのは危険。まずは正しい食生活から心がけましょう。
異常があれば辞める
特定の栄養を過剰摂取することで、副作用のでることがあります。また、体質的にすっぽんサプリが合わない方も。もし、すっぽんサプリを使用して身体に何らかの異常があれば、すぐに使用を中止してかかりつけの病院を受診してください。
産地にこだわる
すっぽんサプリは素材である「すっぽん」が命です。というのも、国産と海外産を比較すると、国産の方が栄養素は高いというデータが出ているのだとか。また、国産でも産地、養殖場ごとに品質は異なるのでチェックしておくことは大切です。
4．まとめ
「すっぽん＝健康に良い」と、漠然とイメージしていた方がほとんどだったかと思います。今回、「すっぽんサプリ」がなぜ美容に、健康や滋養に良いとされるのかをまとめてみました。すっぽんサプリの効果に納得いただけたとしたのなら幸いです。
すっぽんサプリの多くは、すっぽんの他にも様々な成分が加えられています。例えば、美肌を目的にしたものであれば美容成分が。元気になることが目的なら滋養成分がです。使用目的を明確にすると、ぴったりなサプリが見つかるでしょう。
ただし、すっぽんサプリはあくまで「健康補助食品」なので、まずは普段の食生活から見直すことをおすすめします。
ちなみに、せっかく栄養を摂取するのなら、サプリでなく「すっぽん」そのままを食べてみては？「長崎淡水 すっぽん養殖場」では一般向けに、捌いたすっぽんを販売しています。家庭で簡単にすっぽん料理が楽しめるので、ぜひお試しください。
2018年10月16日